Мясной протеин

Рынок спортивно-медицинского питания предоставляет большое разнообразие форм протеинсодержащих продуктов. Говяжий протеин – богатая белком спортивная добавка с отличным аминокислотным профилем.
Кому полезен и для каких целей
При серьезных физических нагрузках обычной едой не обойтись. Мясной протеин считается лучшим источником белка для профессиональных спортсменов. Он стимулирует активное восстановление органов и систем после тренировок, травм и болезней. В составе нет лактозы, поэтому вещество можно использовать людям с лактозной непереносимостью.
Какими уникальными свойствами обладает
По скорости усвоения говяжий протеин сопоставляют с сывороточным изолятом, который применяют для набора мышечной массы. Содержит жизненно важные аминокислоты, необходимые для нормального функционирования организма.
В чем особенность:
- мясной протеин обладает большей скоростью усвоения в сравнении с натуральным мясом;
- очищен от жиров и холестерина;
- усваивается практически полностью, чем отличается от растительных и сывороточных белковых соединений;
- поддерживает положительный азотистый баланс;
- не вызывает аллергических реакций и проблем с пищеварением;
- отличается по цвету и запаху в зависимости от содержания в составе красителей и ароматизаторов.
Спортивная добавка дополнительно обогащена натуральным креатином, который насыщает мышцы и увеличивает выносливость. Мясо, из которого получают протеин, не является генно-модифицированным, отвечает пищевым нормам ЕС.
Какой способ приема
Жестких требований к приему нет. Рекомендуется употреблять говяжий протеин 1-3 раза в день. Можно использовать такую схему: 1 порция перед завтраком и 1 -1,5 порции после тренировки для восстановления мышц. Разные производители рекомендуют различные разовые порции. Они варьируют в пределах от 35 до 50 грамм.
Порошок разводят в шейкере в 300 мл воды. При размешивании он дает пену. Протеиновый коктейль применяют как перекус между основными приемами пищи. Не стоит превышать максимально допустимую дозу. Недопустим прием средства без консультации врача. Некоторые патологии делают невозможным употребление самой простой еды.
Заключение
Говяжий протеин считается качественным «бонусом» в плане белкового насыщения, когда этого нельзя достичь с помощью обычной пищи. Белок в спортивном питании разбит на пептидные части, быстро усваивается без больших затрат энергии. Способствует набору мышечной массы.