NOW Gluten Digest (добавка для переваривания глютена)

Gluten Digest с BioCore DPP IV представляет собой комплексную ферментную смесь, разработанную для обеспечения полного усвоения зерновых культур. DPP IV (дипептидилпептидаза IV) представляет собой уникальный фермент со специфической активностью в отношении характерных пролиновых связей, обнаруженных в белках зерновых культур. Gluten Digest также включает протеазы и амилазы, которые взаимодействуют с другими белковыми и углеводными компонентами, обычно содержащимися в этих продуктах.